ĐỀ TÀI

Cách trồng Stevia và cách sử dụng nó

Cách trồng Stevia và cách sử dụng nó


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Có nguồn gốc từ Nam Mỹ và được đánh giá cao vì đặc tính làm ngọt của nó Stevia là một loại thảo mộc lâu năm mà chúng tôi cũng có thể trồng ở Ý với một số biện pháp phòng ngừa. Thậm chí để sử dụng nó trong các công thức nấu ăn của chúng tôi, bạn cần một số chỉ dẫn vì nó không phải là một phần của truyền thống ẩm thực của chúng tôi nhưng nó có thể trở thành một thành phần thú vị.

Trong bài viết này, tôi sẽ viết về các đặc điểm chính của cây cỏ ngọt, cách trồng cây cỏ ngọt và cách sử dụng nó.

Stevia: đặc điểm

Tên đầy đủ Stevia Rebaudiana và lá của nó có chứa steviol, một chất có khả năng làm ngọt mạnh, đồng thời không gây hại cho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc ngay cả những người chăm chú đến hình thể.

Trên thực tế, steviol không ảnh hưởng đến mức insulin và chứa ít calo nhưng khi sử dụng nó có hiệu quả, hơn nhiều so với đường cổ điển. Nếu chúng ta học cách trồng cỏ ngọt, chúng ta có thể sử dụng nó để chế biến chất ngọt tự nhiên của chúng ta để đưa vào các món tráng miệng hoặc đồ uống tự làm. Nó khá đơn giản và lợi ích cao, nó rất đáng giá. Cứ làm đi làm khô lá ở nơi khô ráo và thoáng gió, không tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và một khi chúng mất hết nước, chúng phải được trộn để thu được "bột ngọt" thay thế đường.

Cách trồng Stevia

Có thể trồng nó trong chậu cũng rất dễ vì nó là một cây có kích thước khiêm tốn. Do đó, không cần thiết phải có một vườn rau theo ý của chúng ta nhưng điều quan trọng là không để nó bị thiếu nước, ánh sáng và nhiệt.

Đất tốt nhất là loại đất thoát nước tốt để cây của chúng ta phát triển mạnh mẽ và ngọt ngào hơn, nếu thay vào đó là loại đất tơi xốp và sét thì lá không phải lúc nào cũng có sức mạnh như chúng ta mong muốn. Khi trồng chúng ta phải đảm bảo cây ở nơi có ánh nắng không tiếp xúc với gió, mặt trời không được quá gay gắt nếu không cây sẽ khô héo và gặp vấn đề về hydrat hóa. Chúng ta có thể xác định được vùng bán bóng. Vào mùa đông, khi nhiệt độ có thể xuống dưới 0, tốt nhất bạn nên rút Stevia bên trong khu bảo tồn hoặc thu gom hết lá rồi phủ đất kỹ để bảo vệ rễ cây chờ xuân.

Vào mùa hè, đến tháng 3, chúng ta có thể bắt đầu gieo hạt bằng cách đảm bảo rằng không có sự thay đổi nhiệt nào có thể làm tổn hại đến sự nảy mầm. Trong một số trường hợp, chúng ta cũng có thể sử dụng luống gieo hạt. Để ít gặp vấn đề hơn, chúng ta cũng có thể mua cây con rồi cấy vào chậu lớn hơn để chúng phát triển. Chậu cuối cùng phải có đường kính 30 cm với đất thoát nước tốt và đáy bằng cát hoặc đất sét nở ra.

Việc tưới nước phải liên tục, chúng tôi luôn kiểm tra xem đất không bị khô nhưng chúng tôi cũng chú ý để tránh đọng nước gây chết cây thân thảo như thế này. Theo thời gian, chúng tôi phải cắt tỉa Stevia để hình thành một bụi rậm và nhiều lá với nhiều lá được thu hái vào đúng thời điểm. Thỉnh thoảng chỉ cần tỉa là đủ, nghĩa là chỉ cắt bỏ phần ngọn, để chồi mới nhú lên. Sau nở hoa, Khi hết thời kỳ sinh dưỡng, nên cắt hết cành và lá còn lại, treo lên phơi khô để thu được bột ngọt. Họ vẫn rễ cây cần được bảo vệ với bổi đợi xuân sau.

Stevia: sử dụng

Chỉ để thể hiện rằng bằng cách sử dụng Stevia thay vì đường, nó hoàn toàn không có nghĩa là bạn kết thúc việc nấu những món tráng miệng buồn bã, đây là một công thức nấu ăn ngon với sô cô la. Một loại bánh tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ và bữa sáng.

Thành phần

  • 130 g sô cô la đen 70%
  • 120 g bột mì 00
  • 200 g Ricotta
  • 70 g Bơ (hoặc 80 g dầu hạt)
  • 3 quả trứng
  • 75 g Stevia
  • 1 thìa bột ca cao không đường
  • 1/2 gói Bột nở cho bánh ngọt

Chúng tôi giải thểsô cô la trong một bain-marie và sau đó thêm cacao đắng và bơ đã làm thành miếng. Chúng tôi trộn và để nó nghỉ trong khi trong một bát khác, chúng tôi có thể kết hợp trứng và lá cây cỏ ngọt trộn chúng bằng máy trộn điện. Một chất lỏng thu được để thêm ricotta và sau đó rây bột mì và men.

Khi hỗn hợp đồng nhất, chúng ta có thể thêm sô cô la đã đun chảy lúc này đã nguội bằng cách trộn để không bị vón cục. Hãy lấy một bánh xèo và lót nó bằng giấy nướng rồi đổ hỗn hợp cần làm phẳng bằng thìa. Chúng tôi đưa lò nướng đến 170 ° và nướng bánh trong nửa giờ. Trước khi chiết xuất, chúng tôi kiểm tra bằng tăm xem nó đã hoàn thành tốt chưa. Chúng tôi có thể phục vụ nó với đồ trang trí màu cam hoặc với đường đóng băng hoặc dừa khô.

Có nhiều món tráng miệng để nấu với món nàychất làm ngọt thảo mộc điều đó sẽ không làm cho chúng ta hối tiếc vì không có đường. Một loại bánh rất phổ biến khác là vị chanh, mềm và tinh tế, nhưng chúng ta cũng có thể chuẩn bị bánh quy với hạt phỉ hoặc vụn sô cô la ngon.

Mua Stevia ở đâu

Nếu chúng ta muốn bắt đầu trau dồi điều này ngọt ngào Trong nhà, chúng ta có thể mua hạt giống và cống hiến cho sự phát triển của chúng, nhưng nếu chúng ta muốn thử những lợi ích trong thời gian ngắn, chúng ta cũng có thể tìm thấy các gói trà thảo mộc trực tuyến tiện lợi có chứa nó, để nhâm nhi, như loại này, hữu cơ và khuyến khích cho tiêu hóa.



Video: Hỏi Đáp Về Kombucha Trà Lên Men - phần 3 (Tháng Sáu 2022).


Bình luận:

  1. Milar

    Tôi nghĩ rằng bạn là sai. Tôi có thể chứng minh điều đó.

  2. Geza

    I apologize, but not fit enough. Maybe there are options?

  3. Tule

    Thanks for your valuable information. Nó rất hữu ích.

  4. Mem

    Giải pháp thú vị

  5. Niallan

    Theo tôi, bạn đã bị nhầm lẫn.

  6. Yushua

    Tôi cũng đang lo lắng về câu hỏi này, tôi có thể tham khảo thêm thông tin về vấn đề này ở đâu?

  7. Yarema

    Tôi không hiểu ý của bạn?



Viết một tin nhắn