TIN TỨC

Thịt lợn do các chuỗi siêu thị lớn bày bán xuất hiện nhiễm "siêu vi khuẩn"

Thịt lợn do các chuỗi siêu thị lớn bày bán xuất hiện nhiễm


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Một cuộc điều tra do Tổ chức Phi chính phủ Bảo vệ Động vật Thế giới thực hiện, đã phát hiện sự hiện diện của vi khuẩn đe dọa sức khỏe trong thịt lợn của các chuỗi siêu thị lớn

Gần đây, "siêu vi khuẩn" (kháng thuốc kháng sinh) được tìm thấy trong thịt lợn bán ở siêu thị ở Tây Ban Nha, Thái Lan và BrazilĐiều này là do việc sử dụng kháng sinh quá mức và thường xuyên trong ngành chăn nuôi lợn, một thực tế phản ánh điều kiện phúc lợi động vật thấp mà nó đang được sản xuất.

Tổ chức phi chính phủ World AnimalProtectión đã thực hiện cuộc điều tra được ủy quyền thực hiện phân tích thịt lợn được bán trong các siêu thị lớn ở Úc, Tây Ban Nha, Thái Lan và Brazil. Trong ba cuối cùng này, sự hiện diện của "siêu vi khuẩn" đã được tìm thấy, bao gồm cả các mẫu thu được từ Carrefour ở Tây Ban Nha và Walmart ở Brazil.

"Giải pháp" nhanh chóng với hậu quả nghiêm trọng đến sức khỏe của chúng ta

Lợn chúng là động vật tò mò Đối với tự nhiên. Họ có tính cách khác nhau, họ rất thông minh và xã hội, có khả năng thể hiện sự đồng cảm với nhau. Ngoài ra, chúng thích khám phá: rơm rạ, một sợi dây treo trên trần nhà, hoặc thậm chí một quả bóng, cũng đủ để làm chúng phân tâm.

Việc thiếu việc phải làm, cộng thêm vào sự quá tải của môi trường, gây ra sự thất vọng cho các loài. Ở nhà không làm giàu, lợn con buồn chán, hại nhau. Mật độ cao cũng là một lý do gây ra đánh nhau và tạo điều kiện cho việc lây truyền các bệnh khác nhau ảnh hưởng đến động vật và đôi khi là con người, chẳng hạn như vi khuẩn salmonella.

Do đó, các nhà sản xuất nhận thấy rằng bằng cách sử dụng kháng sinh, họ có thể ngăn ngừa động vật bị bệnh.

Tuy nhiên, "giải pháp" được cho là mặt khác của cùng một đồng tiền, bởi vì trên thực tế, nó đang góp phần làm gia tăng cuộc khủng hoảng hiện tại của "siêu vi khuẩn", như đã chỉ ra Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và Liên hợp quốc (UN).

Sự hiện diện của "superbugs" trong sản xuất thực phẩm có thể gây ra ngộ độc thực phẩm, nhiễm trùng huyết, nhiễm trùng đường tiết niệu và trong một số trường hợp, kể cả cái chết.

Ba phần tư lượng kháng sinh được sản xuất hàng năm trên thế giới được dành cho chăn nuôi, đặc biệt là trong ngành chăn nuôi lợn, vốn có đặc điểm là phúc lợi động vật thấp.

Thực hành tàn bạo với tiêu chuẩn thấp về phúc lợi động vật

Động vật trong các trang trại công nghiệp có chất lượng cuộc sống khủng khiếp, kể từ ngày chúng được sinh ra, chúng bị tách khỏi gia đình, tiếp xúc với các tập tục đau đớn, thuốc kháng sinh và bị hạn chế khả năng thể hiện các hành vi tự nhiên của chúng.


  • Lợn con bị tách mẹ từ khi còn rất nhỏ, lợn nái mẹ được sử dụng làm cỗ máy chăn nuôi không nghỉ. Họ dành cả cuộc đời bị nhốt trong một chiếc lồng thép có kích thước bằng một chiếc tủ lạnh, nơi họ thậm chí không thể lật người, phải chịu những căng thẳng không cần thiết.

Riêng tại Chile, trung bình mỗi năm có khoảng 170 nghìn con lợn nái đẻ 3 triệu con lợn con.

  • Lợn bị nhốt trong những ngôi nhà ít hoặc không có động lực. Họ sống trong điều kiện đông đúc, một thực tế cho thấy họ có khả năng bị bội nhiễm. Do đó, việc sử dụng kháng sinh quá mức và thường xuyên.

Ricardo Mora, Giám đốc các Chương trình Động vật Trang trại tại Bảo vệ Động vật Thế giới, Duy trì điều đó “Chúng tôi đã phân tích các mẫu thịt lợn, thứ nhất, để tự mình xem ngành chăn nuôi lợn đang góp phần tạo ra 'siêu vi khuẩn' như thế nào, và thứ hai, để có bằng chứng cần thiết để yêu cầu các siêu thị giả nhận phần của họ. trách nhiệm và giúp đỡ việc chăn nuôi lợn đúng quy trình ”.

“Điều kiện chăn nuôi của heo trong các trang trại chăn nuôi công nghiệp khiến heo sống khổ sở và căng thẳng, đồng nghĩa với việc phải sử dụng kháng sinh liên tục. Nhưng có một cách làm khác. Các siêu thị nên yêu cầu nhà cung cấp cải thiện phúc lợi cho lợn. Hệ thống sản xuất động vật có phúc lợi tốt hơn cho phép sử dụng kháng sinh có trách nhiệm, như đã được chứng minh ở Thụy Điển ”.

Phúc lợi động vật cải thiện sức khỏe của chúng ta và hành tinh

Bảo vệ Động vật Thế giới, Chúng tôi hợp tác với các chính phủ và cộng đồng để ngày càng có nhiều trang trại với mức phúc lợi cao, nơi lợn thả rông, có thể chia sẻ trong cộng đồng và nuôi lợn con mà không bị tách khỏi chúng một cách đột ngột.

Các trang trại này áp dụng những gì được gọi là hệ thống mang thai tập thể và miễn phílồng, cho phép lợn nái quay vòng tự do và di chuyển theo nhóm, thay vì phải nhốt toàn bộ thai kỳ của chúng trong các thùng chứa nơi chúng thậm chí không thể di chuyển. Giữ lợn nái trong thời kỳ mang thai trong chuồng quá chặt để chúng không thể quay đầu là bị Liên minh Châu Âu cấm vào năm 2013.

Những hệ thống phúc lợi này mang lại cho động vật nhiều hơn khỏe mạnh, ít căng thẳng và với khả năng thể hiện hành vi tự nhiênchẳng hạn như làm tổ, nuôi dạy đàn con của chúng, chơi đùa với cộng đồng của chúng và kiếm thức ăn theo bản năng.

Ngoài phúc lợi, điều này có nghĩa là cho động vật, con người cũng được hưởng lợi, bởi vì chúng ta ít tiếp xúc với các bệnh lây nhiễm.

Đã thêm vào tất cả điều này, thường xuyên giảm phát thải khí nhà kính khi động vật khỏe mạnh và hạnh phúc, cho phép chúng ta sống trên một hành tinh khỏe mạnh hơn.

Sự thay đổi bây giờ là

Tổ chức Bảo vệ Động vật Thế giới kêu gọi tất cả các siêu thị trên thế giới góp phần cải thiện cuộc sống của đàn lợn, đồng thời họ có chính sách tìm nguồn cung ứng, chỉ từ những nhà cung cấp có thực hành tốt hơn về quyền lợi động vật.

Tổ chức phi chính phủ đang làm việc với các nhà sản xuất để phát triển các hệ thống sản xuất phúc lợi cao, nơi lợn được ra khỏi chuồng, sống theo nhóm và có vật liệu thích hợp để cho phép thể hiện hành vi tự nhiên của chúng.

Tham gia Bảo vệ Động vật Thế giới và yêu cầu siêu thị của bạn cam kết chỉ bán thịt lợn từ động vật đã được nuôi đúng quy trình.

Để biết thêm thông tin, hãy truy cập trang web: https://www.worldanimalprotection.cr/superbacterias


Video: Thịt lợn giá rẻ tràn về, ngành nuôi lợn sẽ thất thủ? VTC16 (Tháng Sáu 2022).


Bình luận:

  1. Voodooshura

    I must tell you you were misled.

  2. Janie

    Tôi hoàn toàn chia sẻ ý kiến ​​của bạn. Trong đó một cái gì đó cũng là ý tưởng xuất sắc, đồng ý với bạn.

  3. Ma'mun

    Is there only glossy glamor or all-round coverage on the agenda? And then I have a lot of thoughts, but I don't know how to visualize them ...



Viết một tin nhắn