ĐỀ TÀI

Rễ rau mùi tây

Rễ rau mùi tây


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Rễ rau mùi tây: tìm nó ở đâu, làm thế nào để trồng nó trong chậu và trong vườn và các mẹo để có công thức nấu ăn tốt nhất.

Giữaloài mùi tâycó một loại được trồng không phải để lấy lá mà để lấyrễ cây, rất giống với mộtcà rốt trắng. Đórễ rau mùi tâynó đã từng phổ biến, nhưng ngày nay nó khó khăn hơn nhiều tìm nó.

Petroselinum crispum, rễ mùi tây

Mùi tây được sử dụng cho lá được xác định với loài thực vật Petroselinum sativum trong khirễ rau mùi tâynó được lấy từ loài thực vật Petroselium crispum.

Trường hợp nàymùi tâynó tạo ra rễ rất bùi được sử dụng trong súp và món hầm, hoặc ăn sống giống như bạn làm với cà rốt. Loại củ này đạt chiều dài khoảng 15 cm.

Nguồn gốc của nó không xa lắm: cây có nguồn gốc từ các bờ biển phía đông của Địa Trung Hải và Nam Âu. Cácmùi tây có củtrên thực tế, nó đã từng rất phổ biến ở nước ta. Ở Châu Âu, việc sử dụng nó dường như được liên kết với một số nước phương Đông.

Rễ mùi tây, hương vị và sử dụng trong nấu ăn

Mặc dù rõ ràng làrễ rau mùi tâynó tương tự như parsnip (về cơ bản là họ hàng gần, cả hai cây đều thuộc họ Apiaceae), mùi vị hoàn toàn khác nhau.

Trong nấu ăn, rễ mùi tây có một hương vị tinh tế và tinh tế. Đó là tuyệt vời chiên hoặc luộc với salad, một lời khuyên cá nhân? Đối xử với nó như một củ khoai tây, luộc chín và chuẩn bị một loại pho mát nghiền tốt.

Rễ mùi tây, đặc tính

Cácrễ mùi tâyđược sử dụng rộng rãi trongDược điển Pháp. Như một phương thuốc tự nhiên, chúng có thể được sử dụng để pha chế trà thảo mộc lợi tiểu: chỉ cần ngâm 50 đến 100 gam rễ mùi tây cho mỗi lít nước, một liều thuốc thực sự để chống lại sự giữ nước, cellulite và sự nặng nề điển hình của những ngày kinh nguyệt. Rễ mùi tây có đặc tính lợi tiểu mạnh. Nó rất giàu vi chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất (đặc biệt là kali).

Lá cũng có thể ăn được và có thể được sử dụng như mùi tây. Lá rất giàu vitamin C và canxi.

Rễ mùi tây, công thức nấu ăn

Trong một món salad duy nhất, bạn có thể thử kết hợp các loại rau thơm, xà lách và một số loại củ. Bạn có thể kết hợp lá rau bina mềm, salad với các loại củ đã hầm (và được làm nguội tốt) như cà rốt, củ cải đỏ và rễ mùi tây, tất cả đều được tẩm giấm balsamic, dầu ô liu đặc biệt và muối.

Như đã nêu,rễ mùi tâychúng có thể được sử dụng trong tất cảcông thức nấu ăntrong đó khoai tây nên được sử dụng. Sau đócủ nướng, củ mài nghiền, củ nướng nhồi phô mai ...Để có một kết quả khác thường, đừng ngần ngại chuẩn bị một món súp với củ và khoai tây luộc, muối, rắc tiêu xay tươi và…. trộn! Bạn có thể làm phong phú mọi thứ với phô mai.

Trồng mùi tây rễ

Đótrồng mùi tây rễcó thể dễ dàng xảy ra từhạt giốngRau mùi tây có rễ rất dễ trồng trong vườn hoặc trong chậu. Để trồng trong chậu, bạn sẽ cần chọn những chậu trồng rộng rãi và sâu hơn để cho phép rễ thịt phát triển.

Hạt giống củacây củacủ mùi tâychúng khó tìm hơn mùi tây thông thường hoặc mùi tây xoăn. Đối với quy trình trồng mùi tây, bạn có thể làm theo các hướng dẫn trong hướng dẫn dành riêng choGieo mùi tây.

Củ mùi tây mua ở đâu?

Như đã nêu, rễ rau mùi tâykhó tìm hơn ở cả siêu thị và trung tâm vườn. Để mua hạt giống bạn có thể tận dụng lợi thế của mua sắm trực tuyến, đặc biệt là trên Amazon, nơi có một số đề xuất. Để biết tất cả thông tin, tôi giới thiệu bạn đến "trang Amazon này“.

Hạt giống có thời gian nảy mầm khá nhanh và bạn sẽ nhanh chóng tìm thấy cho mình những cây rễ mùi tây.


Video: Cực tốt và cực độc, biết mà tránh khi ăn rau mùi kẻo rước ung thư vào người (Tháng Sáu 2022).


Bình luận:

  1. Siraj

    Đúng! Đã đồng ý!

  2. Delmont

    Những từ cần thiết ... tuyệt vời, một suy nghĩ tuyệt vời

  3. Ameretat

    Giờ từng giờ không dễ dàng hơn.



Viết một tin nhắn